Oolong is van oorsprong een traditionele Chinese thee die wordt geproduceerd door middel van een proces waarbij de plant wordt verwelkt onder sterke zon en oxidatie. Onze verschillende soorten oolong van goede kwaliteit worden anders verwerkt, maar de bladeren worden meestal gevormd in een van twee verschillende stijlen. Jounzo’s oolong-thee is in fasen herhaald om de gewenste hoeveelheid kneuzingen en bruin worden van de bladeren te bereiken. Meer lezen?

Filter
  • Anxi Tie Kuan Yin

    Voor theeliefhebbers die zwarte thee te sterk vinden en groene thee te ‘rauw’ vind smaken, is de Tie Guan Yin een gulden middenweg. Een lichte fermentatie zorgt ervoor dat er…

    1.0016.99
  • Da Hong Pao

    Een lichtgeoxideerde oolong uit Wuyi, Fujian. De grote, donkere bladeren hebben een geroosterd, gekarameliseerd en houtig aroma. De volle, zoete, ronde smaken van gerst, rozijnen maken Red Robe Oolong een…

    1.0016.99
  • Vier Seizoenen

    Choke Chameron Tea Plantation beheert al meer dan 30 jaar de tuinen binnen hun familie. Four Season is de naam van de cultivar uit China Fujian. Deze thee wordt geproduceerd…

    1.0016.99
  • Jun Chiyabari

    Elk kavel is uniek door de bijna artistieke producties. Deze tuin is in 2001 geopend door twee broers. Een zaak van het hart, want die koppelden ze aan hun mooie…

    1.0016.99